Opis

Miód wielokwiatowy 400g

Pośród licznych odmian, miód wielokwiatowy łączy w sobie zalety wielu gatunków jednocześnie. Składa się przede wszystkim z cukrów prostych, jest więc znakomitym źródłem łatwo przyswajalnej energii. Jako źródło glukozy i fruktozy sprawdza się w roli odżywczego dodatku dla sportowców, osób, którym doskwiera słaby apetyt, podczas rekonwalescencji, dla dzieci i seniorów.Miód z wielokwiatu posiada niezbędne dla sprawnej pracy mózgu. Pomagają w zwalczaniu zmęczenia, dzięki czemu poprawia ogólne samopoczucie.

Właściwości miodu wielokwiatowego:

• miód nektarowy
• zalecany profilaktycznie dla wzmocnienia odporności
• wspiera pracę mięśnia sercowego
• wzmacnia układ krążenia
• dla urozmaicania posiłków
• jako zdrowa alternatywa dla deserów

Miód wielokwiatowy jako bogate źródło pierwiastków ważnych dla zdrowia

Miód wielokwiatowy to słodki dodatek do napojów i potraw, który oprócz tego, że daje wspaniałą słodycz – jest także źródłem witamin, biopierwiastków i enzymów. Zawarte w nim składniki mineralne mają korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Regularnie spożywany wzmacnia naturalną odporność i poprawia pracę organów wewnętrznych.

W miodzie wielokwiatowym znajdują się ważne dla zdrowia człowieka mikroelementy:

• potas
• żelazo
• magnez
• fosfor
• wapń
• molibden

Różne oblicza miodu wielokwiatowego

To, co sprawia, że miód wielokwiatowy jest absolutnie wyjątkowy, to jego niepowtarzalność. Powstaje on z nektarów różnych kwiatów, które kwitną w różnych miesiącach, z różną intensywnością. W zależności od okolicy i dominującej w tej części roślinności, miód wielokwiatowy może mieć nieco inną barwę i aromat. Zależy to także od pory roku, bowiem nektar zbierany wczesną wiosną jest delikatniejszy od tego, który jest dostępny w pełni lata.

Dlatego naturalny miód wielokwiatowy nigdy nie może się znudzić. Każdy słoiczek może zaskoczyć inną nutą smakową i zapachową oraz kolorem. Pszczoły to istoty niezwykle inteligentne i pracujące zgodnie ze swoim niezawodnym instynktem.

Na co pomaga miód wielokwiatowy?

Składniki zawarte w produkcie mają istotny wpływ na działanie układu odpornościowego. Miód dobry będzie więc w sezonie jesienno-zimowym. W połączeniu z cytryną i imbirem pozwoli przyrządzić rozgrzewający i odżywczy napój chroniący przed przeziębieniem. W miodzie wielokwiatowym znajdziemy witaminy: A, C, B12, B6, B2, PP. Ich proporcje mogą być różne – ze względu na dużą rozmaitość nektarów będących podstawą tego produktu.

Do czego można użyć miodu wielokwiatowego?

Płynny lub półpłynny produkt ma wiele zastosowań w kuchni. Oprócz oczywistych, czyli jako dodatek do herbaty, podpowiadamy też sposoby znane tylko koneserom.

Czy próbowaliście posłodzić swoją kawę miodem? Spróbujcie, a przekonacie się, że łyżeczka lub dwie mogą odmienić całkowicie jej oblicze. Miód wielokwiatowy świetnie sprawdza się jako polewa do naleśników i racuchów. Warto spróbować sposobu znanego na Bałkanach i w Grecji – dodać miód do twarogu lub gęstego jogurtu. Dorzucona garść sezonowych owoców da nam zdrowy, pełnowartościowy i pyszny posiłek. Dobry miód wielokwiatowy bardzo dobrze sprawdza się jako podstawowy składnik dojrzewającego piernika bożonarodzeniowego. Bez miodu wielokwiatowego nie obejdzie się również słynne ciasto miodownik.

Krystalizacja miodu – co oznacza?

Jeżeli Twój miód uległ krystalizacji – nie ma powodów do niepokoju. Jest to proces normalny i świadczy o tym, że masz do czynienia z produktem naturalnym. Skrystalizowany miód cały czas zachowuje  swoje właściwości i łatwo się rozpuszcza.