Miody b.Honey
Witajcie! Jesteśmy Natalia i Wiktor. Z kolei b.Honey to nasze wspólne dziecko. Zresztą nie jest to stwierdzenie dalekie od prawdy, gdyż marka faktycznie nim jest! Kochamy ją i tworzymy we dwoje po równo – z pasją i zaangażowaniem.
Nasza historia zaczęła się od miłości do miodu, który w naszym życiu istniał od zawsze. W zasadzie każde możliwe danie zawsze uzupełnialiśmy właśnie miodem: czy to nektarowym, wielokwiatowym, spadziowym – nieistotne. Był to miód pszczeli w każdej postaci! To właśnie na bazie tego zainteresowania powstał nasz pierwszy produkt, czyli miód z bakaliami. Zapoczątkował on całą fantastyczną, wspólną historię z wytwarzaniem miodów. W jaki sposób?
Miody – nasze pierwsze kroki
Zaczęło się od domowej przekąski. Chowaliśmy ją w przypadkowym słoiku i to ozdobnym. Zawsze zwracał on uwagę, kiedy ktoś przychodził do nas w odwiedziny. Jego zawartość stanowiła słodycz na wyjątkowe okazje, mogliśmy się podzielić nią z kilkoma osobami, a następnie one – przekonały nas, aby drobne zainteresowanie przekuć w coś prawdziwie wspaniałego. Z czasem drobne “zamówienia” zaczęły spływać od bliskich znajomych i ich rodzin. To był nasz pierwszy “produkt”! Chwilę później okazało się, że stanowi on dla nas jedną z rewolucji kuchennych! Miód z niewielkiego ozdobnego słoiczka stał się niepowtarzalnym smakołykiem dla wielu znajomych, co zrodziło pierwszą “etykietę” i pierwsze, poważne plany na przyszłość.
Jeśli miód to jedynie naturalny!
Początkowo korzystaliśmy wyłącznie z miodu pochodzącego z rodzinnej pasieki – dokładniej, prosto od krewnego Wiktora czyli jego wujka. Od kilkudziesięciu lat prowadzi on małą pasiekę, która wystarcza na potrzeby rodziny i bliskich znajomych. Pozyskiwany z niej miód był zawsze najwyższej jakości, bez żadnych dodatków słodzących czy antybiotyków. Stawiamy nacisk po prostu na prawdziwy miód. Praktycznie każdy odróżni od niego marketowe zamienniki. Jego smak posiada niepowtarzalną głębie, nieosiągalną dla tańszych alternatyw, które są dosładzane i produkowane za niższą cenę. Obecnie robimy różnicę. To jest nasz główny cel – aby dostarczać dla naszych klientów wyłącznie najlepsze miody, prosto z natury
Miody b.Honey – od zawsze rodzinna historia
Od dziecięcych lat jesteśmy związani z pasiekami i wszystkim co dotyczy pszczół. Od maleńkości pomagaliśmy wujkowi Wiktora podczas miodobrania, wirowania oraz codziennych czynności polegających na doglądaniu i dbaniu o miód. To właśnie w ten sposób kiełkowała pasja. Nigdy nie zapomina się wspaniałego smaku świeżo zebranego miodu, który żuło się niczym gumę balonową z woskiem. Najpierw ten zasklepiał pełne ramki, a po odsklepieniu nadal posiadał go znaczną ilość. Czy można sobie wyobrazić coś bardziej przepełnionego słodyczą? Nasuwa się w tym momencie tylko jedno stwierdzenie: po prostu pycha!
Niestety wszystko co dobre z czasem się kończy – to jednak nic złego!
Po takiej domowej produkcji łakoci, do których początkowo używany był miód właśnie od wujka, niestety przyszła pora na deficyt surowca. Zmusił on nas do znalezienia czegoś równie dobrego. Niestety długie miesiące spędziliśmy na zamawianiu próbek i odszyfrowywaniu badań laboratoryjnych poszczególnych dostawców. W końcu udało się! Znaleźliśmy dostawcę, który zapewnił odpowiednią jakość na papierze, ale również kubków smakowych, które były równie istotnym członkiem jury w tych zawodach.
Teraz czas na miody
prosto od- b.Honey!
Na ten moment jesteśmy na etapie założenia własnej pasieki. Niestety ten proces jest czachochłony oraz kosztowny. Cała nasza marka jest stworzona z miłości do pszczół, do naszych klientów oraz do miodu. Bardzo się cieszymy że z każdym rokiem mamy coraz więcej stałych klientów, co świadczy o wyjątkowej jakości produktu końcowego. Zapraszamy serdecznie na naszego Instagrama, znajdziecie sporo fajnych przepisów na słodko oraz na słono, dla dzieci oraz dla dorosłych!
SSL/TLS